Bife artesanal de seitan produzido com o glúten puro do trigo, sem transgênicos. Altamente proteico, suculento e versátil, com estrutura firme que absorve marinadas e molhos de forma excelente. Uma das proteínas vegetais mais consagradas da gastronomia tradicional e contemporânea.
Ingredientes: Glúten de trigo, água filtrada, shoyu (soja e sal) e temperos naturais da casa.
Sugestão de Preparo: Descongele na geladeira. Pode ser grelhado na chapa como bisteca com azeite e ervas, empanado crocante ou preparado à parmegiana ao forno com molho de tomate fresco e queijo vegetal derretido.
Embalagem: 500 g (peça inteira congelada)
Conservação: Manter congelado a -12°C ou mais frio
Validade: 180 dias congelado
Alergênicos: Contém glúten e derivados de soja.
Atributos: Altamente Proteico • GMO Free • 100% Vegetal
