Política de Privacidade

Política de Privacidade

Última atualização: 3 de setembro de 2026

O Subte Vegan – Gastronomia Vegana Artesanal tem o compromisso de proteger a privacidade, a segurança e os dados pessoais de seus clientes, visitantes, parceiros e colaboradores que interagem com o nosso restaurante físico, com o nosso cardápio digital e com os nossos canais de atendimento e entrega.

Esta Política de Privacidade explica, de maneira transparente e objetiva, como tratamos as suas informações, em total conformidade com a Lei Geral de Proteção de Dados Pessoais – LGPD (Lei nº 13.709/2018) e as melhores práticas do setor gastronômico.

Para dúvidas, solicitações ou exercício de direitos relacionados aos seus dados, entre em contato através do nosso canal oficial:

E-mail: contato@terraprotege.com

1. A quem esta Política se aplica

Esta Política se aplica a todas as pessoas físicas que:

Acessam e navegam pelo site ou cardápio online do Subte Vegan (subtevegan.com.br);
Realizam pedidos presenciais, para retirada (takeaway) ou por meio de canais digitais de entrega e WhatsApp;
Entram em contato para esclarecimento de dúvidas sobre ingredientes, alergênicos, reservas ou eventos;
Enviam currículos ou propostas profissionais para fazer parte da nossa equipe (Trabalhe Conosco).

2. Dados pessoais que podemos tratar

Coletamos e tratamos apenas os dados estritamente necessários para viabilizar o atendimento e a prestação dos nossos serviços gastronômicos:

2.1. Dados para pedidos, entregas e atendimento

Ao realizar pedidos de lanches, pratos ou bebidas, poderemos solicitar e tratar:

Nome completo;
Telefone de contato e WhatsApp;
Endereço completo para entrega (rua, número, complemento, bairro e CEP);
Observações ou restrições alimentares informadas voluntariamente para o preparo adequado da refeição;
Dados da transação (forma de pagamento, comprovantes e histórico de pedidos realizados).

Observação: Não armazenamos números completos de cartões de crédito em nossos servidores; pagamentos eletrônicos são processados diretamente por gateways e maquininhas bancárias devidamente credenciadas e seguras.

2.2. Dados de navegação e técnicos

Ao navegar em nosso site e cardápio digital, podemos coletar automaticamente dados técnicos essenciais para estabilidade e segurança da conexão:

Endereço IP;
Data e horário das interações;
Tipo de navegador, sistema operacional e dispositivo utilizado;
Páginas e categorias do cardápio visualizadas.

2.3. Dados de candidatos (Trabalhe Conosco)

Ao se candidatar a vagas de emprego em nossa cozinha ou salão, tratamos informações curriculares (experiência profissional, escolaridade e dados de contato) exclusivamente para processos de recrutamento e seleção.

3. Para que utilizamos os seus dados

Utilizamos os dados pessoais para finalidades legítimas e operacionais:

Processar, preparar e entregar suas refeições e bebidas com agilidade e exatidão;
Manter contato direto para atualizações sobre o status de pedidos e entregas;
Responder dúvidas sobre ingredientes, receitas veganas, disponibilidade de itens e horários de funcionamento;
Emitir notas fiscais e cumprir obrigações fiscais, tributárias e sanitárias vigentes;
Garantir a segurança técnica da plataforma digital contra tentativas de invasão, abusos ou fraudes;
Avaliar candidaturas de trabalho em nossa equipe.

O Subte Vegan jamais vende, aluga ou comercializa dados pessoais de clientes para terceiros ou redes de publicidade.

4. Bases legais (LGPD)

Todo tratamento de dados realizado pelo Subte Vegan está respaldado nas hipóteses legais da LGPD (artigo 7º):

Execução de contrato: para processar e entregar pedidos solicitados pelo cliente;
Cumprimento de obrigação legal e regulatória: para emissão de documentos fiscais e atendimento a normas sanitárias;
Legítimo interesse: para apoio e aprimoramento do atendimento, segurança dos clientes e prevenção a fraudes;
Consentimento: quando requisitado para finalidades específicas pré-informadas.

5. Compartilhamento de dados

Os seus dados só são compartilhados quando indispensáveis para a realização do serviço:

Entregadores e serviços de logística: apenas o nome, telefone e endereço necessários para a entrega do pedido;
Serviços de tecnologia e hospedagem: plataformas responsáveis pela infraestrutura do site, sob rigorosos contratos de confidencialidade;
Autoridades públicas: para cumprimento de obrigações tributárias ou mediante requisições judiciais legítimas.

6. Cookies e tecnologias do site

Nosso site utiliza apenas cookies necessários para o funcionamento correto do cardápio, navegação responsiva e segurança. Não utilizamos cookies para criar perfis de rastreamento invasivo ou para revenda de dados comportamentais. Você pode gerenciar ou desativar os cookies nas opções do seu próprio navegador a qualquer momento.

7. Armazenamento e segurança

Adotamos medidas técnicas, administrativas e físicas adequadas para resguardar seus dados contra perda, extravio, acesso não autorizado ou qualquer forma de tratamento ilícito. Mantemos os dados apenas pelo tempo necessário ao cumprimento das finalidades do atendimento ou para resguardo de obrigações legais e regulatórias.

8. Seus direitos como titular de dados

Conforme o artigo 18 da LGPD, você tem direito de solicitar a qualquer momento:

Confirmação da existência de tratamento e acesso aos seus dados;
Correção de dados incompletos, inexatos ou desatualizados;
Anonimização, bloqueio ou eliminação de dados desnecessários;
Eliminação dos dados pessoais tratados com base em consentimento;
Informações sobre com quem seus dados foram compartilhados;
Revogação do consentimento.

9. Contato e esclarecimento de dúvidas

Para exercer qualquer direito ou tratar de qualquer aspecto relativo à sua privacidade, fale conosco:

E-mail: contato@terraprotege.com

Subte Vegan – Gastronomia Vegana Artesanal
São Paulo, SP – Brasil